青餅收藏熱？

【茶人詹台北報導】普洱茶掌聲再起！從號字級到印字級的普洱茶，成為近兩年的拍場領頭羊。今年市場產生一股青餅收藏浪潮，其間又以勐海茶廠的7542、8582，成為新的收藏選項。

    這些青餅都是以拼配的方式，經過時間不等的藏放，產生了各種變化。其中被列為首選的是原封在乾淨的倉中所存放的茶餅，其次是茶的後發酵有經過濕度的「助攻」。

    對於曾在溼度高的地方所藏放的茶餅，被收藏的意願相對降低，這樣的趨勢引發了新的議題：到底是以收藏增值為目標？還是現在喝效果最佳？

    上述所分析的，經過溼度助攻的茶湯滑潤度增，對於品茗者而言，可以享有普洱茶後發酵的妙趣，因此對消費者而言，這些新興的收藏風潮，到底透露了什麼樣的訊息？

    茶是買來收藏，等著增值，還是買來就要喝，享受她的好滋味？