2013年6月3日

比賽茶真假難辨


【茶人詹台北報導】全台比賽茶陸續揭曉,對於消費者而言,比賽茶象徵著一種公信力,茶的品質具有一定的水準,但對消費者而言,比賽茶的主辦單位不同,同樣叫做烏龍茶,茶的口味、做工也有極大差異。

    以鹿谷鄉農會的茶而言,烘焙與發酵有其特色,有些比賽茶強調的是高山輕發酵、輕烘焙,根據不同的消費族群所舉辦的茶葉比賽,這幾年也開始受到中國大陸的消費喜愛。

    但是今年開春以來,許多台灣的比賽茶被大量仿冒,最令人不解的是,仿冒的比賽茶包裝,有的以台灣農會出品一模一樣,有的則「自立門戶」,號稱是某單位主辦的茶葉大賽,但實際上卻沒有這家組織存在,連地址都是虛構的。

    比賽茶在台灣長年耕耘,受到許多愛茗者青睞,但如今出現仿冒,對於消費者而言,若不能夠分辨何者為真,最好可以按照包裝上的標示,撥個電話查證,應可見真章。
 
Clicky Web Analytics