比賽茶的絃外之音

【茶人詹台北報導】買比賽茶當禮物，送的人與收的人都很有面子，因為比賽結果經由專業認證，價格行情透明化。

    茶農除了參賽茶之外，其實手上還是有同等級的茶，雖然沒有身分包裝，但卻是許多老饕級選茶的標的。

    事實上，這樣的茶並不好取得，若非長期建立良好的關係，或是自己的味蕾無法分辨好壞，仍會停留在買包裝的階段。

    喝茶是一種味蕾的訓練，如果自己沒有建立評比的標準，沒有喝過、看過什麼是比賽茶，那麼即使從包裝盒中取出放在你面前，當你沒看到包裝時，認得出她是比賽得獎的茶嗎？

    或許有人會問：那麼我就買包裝好的比賽茶不就比較有保障？問題是，比賽茶的身價與數量，在權衡價值上有其一定的效果。

    品茶進階還是要讓味蕾能分辨真正的比賽茶味道，即使在沒有包裝的情況下，這時喝比賽茶才具有意義。