2013年10月17日

自由時報:池宗憲開講教找茶 人氣旺


【茶人詹台北報導】台灣老茶成為流行口味,同時也掀起茶產業的新走向。

    面對台灣茶的未來,池宗憲以「你的過期,我的珍奇」分析了台灣茶未來的走向,引起媒體關注。

    自由時報以「池宗憲開講教找茶 人氣旺」為題報導這次活動,許多愛好台灣老茶的消費者,正成為台灣茶葉轉型的契機,媒體也洞察趨勢所在。

    對於臺灣茶產區嘉義,許多農會與合作社紛紛規劃臺灣茶珍藏的可能性,也在這次演講中提出討論。

    什麼是「老茶」?多久才夠「老」?茶的年齡與品質,真的成正比?「老茶」本尊和議題,聚焦在台灣茶:烏龍老茶、紅水烏龍、文山陳年包種、東方美人……讓了許久的台灣茶出口氣。


 
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