慧眼識陳茶

【茶人詹台北報導】買普洱茶防假冒，消費者應有下列認知：

  仿冒茶借屍還魂，利用老包裝紙的再製混淆市場，消費者得小心分辨，小心業者將手中普洱茶分門別類，自行編造茶的陳期。你得慧眼識陳茶，不可聽信「故事」！

  普洱茶老不一定好，若放得好，還要掌控品飲時機，才得真味。同時要用多少價格買才合理？這些都值得深思。

  同一塊茶餅，在天晴或天雨時喝，在用水、茶具等其它相對條件相同下，泡得的品質就是不一樣！那是普洱茶葉中所含的微生物以及和茶質變動的關係，會跟著存放環境、品飲環境而有所變動。

  想要買茶增值，得先問問自己：真懂普洱茶，抓得住普洱茶的核心關鍵嗎？要不要先用心研究「普洱茶與人體的關係」，明辨好茶與壞茶，讓原本品飲的風雅附加保健的實質效益吧！