2014年2月25日

舌尖上的春芽

【茶人詹台北報導】迎接春天來臨,是茶葉含育最豐碩的香甜,普洱茶的春芽,是存放百年的基底,正是今人品茶所期待的舌尖春天。

    普洱茶的製作,常以拼配做為特色,由出現在表層芽尖,正是引人注目焦點。

    春芽如此多嬌,有心人能領會。

    大樹種普洱春芽,更是珍稀的品茗夢幻逸品。如何泡飲春天的滋味?什麼壼用什麼煮水器?看來十分複雜,卻具挑戰性。

    春尖在紫砂、朱泥等不同壺器的味道,都讓人既期待又怕受傷害。


 
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