2016年9月20日

勾引茶香,爭藏風湧


【文/攝影池宗憲】今日用茶配上青釉瓷杯的變換具有歷史價值,唐代煮茶法已難復再現,平日泡飲的茶可任意取得,那麼青釉瓷杯把自己生命轉化為承載茶湯器皿!

        了解青瓷如此的多元以及背後專業的系統,有助於我們在選購其茶與杯的互動關係裡所隱藏的玄機。許多人買青瓷杯重視好看是視覺系,認為它的釉色如玉,摸起來又潤,杯子有了視覺效果卻沒有味覺效果。

        在台灣喝高山烏龍挑個青瓷杯,對於茶湯會帶來加深的色澤,但因為許多人喜歡青瓷如脂視覺效果,卻忽視杯面湯色對品茗者的意義所在!


        收藏青瓷杯有唐、宋、元、明、清歷代的窯口,許多人對於窯口出土的杯子大抵不敢使用;但也有人透過方法讓土氣跑出,而使用的青瓷杯卻有另一番滋味,近年來藏杯子的風氣興起,新做的單色青瓷杯也廣受歡迎。若消費者想收藏青瓷杯增值又想要好用,得要了解奪得青風翠色來,瓷杯卻要讓茶湯得山頭氣,香氣意味雙重的效益才是首選。

        青瓷杯有古有新,名稱有盌、椀、盞、杯,市場區域不同價差認同互異,惟在落漲這塊的珍品,正是愛茗者的大好時機到來。

        青瓷杯,舞動發色,勾引茶香,爭藏風湧,你準備好了?

(完,九月號藝術收藏+設計雜誌同步刊出)
 
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