武夷水仙伴一生

（台北訊）武夷茶愈陳愈香，我曾赴星洲拜訪林老，卻無緣相會，也無緣享用他祖上下來的「白雞冠」；然，我愛武夷茶的動力，在香港九七大限交接大典當日，在香港元朗區一處茶倉庫，意外發現一箱二十世紀五零年代的水仙，該茶保存如新，長達五十年的陳化作用，令品飲者一口就無法忘懷。此茶亦經武夷岩茶總廠廠長確認出廠年份，我帶著茶葉木箱照片以及箱外的紙包裝在廠長指證下，我決定將此水仙茶當傳家寶，取了「伴我一生」的茶名。