文華東方茶宴‧驚豔！

【台北訊】文華東方飯店日前舉辦一場以茶宴(Tea pairing)為名使用中國菜搭配茶的饗宴！一道菜搭配一道茶味道相容性，文華東方董事長林命群接待泰國貴賓共16人，邀請池宗憲主持茶餐，這場茶宴由史蒂芬主泡，蔡昭君、陳聖華、戴欣蘭等人協助，分別用銀壺、朱泥、緞泥、德化瓷泡照茶屬性，以器解構茶湯真性情。