2017年9月17日

文華東方茶宴‧驚豔!





【台北訊】文華東方飯店日前舉辦一場以茶宴(Tea pairing)為名使用中國菜搭配茶的饗宴!一道菜搭配一道茶味道相容性,文華東方董事長林命群接待泰國貴賓共16人,邀請池宗憲主持茶餐,這場茶宴由史蒂芬主泡,蔡昭君、陳聖華、戴欣蘭等人協助,分別用銀壺、朱泥、緞泥、德化瓷泡照茶屬性,以器解構茶湯真性情。
 
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