2018年10月28日

茶人情迷大紅袍

【台北訊】有了製茶師的精心才能合出精華滋味,曾參與大紅袍製作的就是崇安茶廠製茶師陳德華,現在已經被中國政府列為非物質文化遺產武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人。1963年自福建省福安農校畢業後,分配到崇安茶葉公司,開啟了他與武夷茶半世紀的不解之緣。1964年,福建省茶葉研究所至九龍窠採集大紅袍母樹枝條,帶回福安扦插繁育,其中一名研究員恰是陳德華同學,便託其在採摘時,分一點給他。陳德華就帶著那些枝條,到山裡秘密種植,順利繁育成功。
 
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