2018年11月25日

選對茶泡飲真味 才是懂藏壺

藏好壺光等升值不夠?更要能會用,拿對茶泡飲真味才是懂藏壺!什麼是好壺?定義好壺除了出自名家外,功能性也是評價壺器優劣的重要因子。換言之,選對土用對壺,不僅讓茶葉展現既有的滋味與香氣,更能修飾茶湯缺點,讓茶葉價值更上一層。

人人品茗各有一把壺,常看壺跟茶的關係太簡單,覺得把茶放進壺裡就好了;實則六大茶類是初探,接著用實體單一茶種以相對客觀用壺比較的參考值更實用!
 
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