2019年1月23日

百年歷史的矮腳烏龍

矮腳烏龍不只是在閩北在台灣一樣有這樣的稀有品種!矮腳烏龍,屬灌木型,小葉類,而福建省茶葉研究所1980年編著的《茶樹品種志》記:「矮腳烏龍原產建甌,分佈於東峰桐林一帶和崇安武夷等地。無性系品種,栽培歷史較長」,且根據北宋宋子安《東溪試茶錄》記載,北苑當時茶樹有7個品種:「白葉茶、甘葉茶、早茶、細葉茶、稽茶、晚茶及叢茶」,叢茶就是烏龍茶。

可以確信的是,矮腳烏龍在當地已有百年種植歷史,其產區東峰鎮年均溫18.9℃,平均年雨量1669.7mm,相對濕度80%,平均無霜期280天,土壤多為紅黃壤,土層肥沃,相當適合茶樹生長。
 
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