[活動] 點茶品鑑與操作

中華茶人雅興文化藝術協會於8月22、23日兩日，在台北亞都麗緻飯店舉辦《點茶的品鑑與操作》活動，由池宗憲主持，展開宋代茶席盛宴。

近幾年受電視劇影響宋代點茶再次受到矚目，不免出現錯置亂搭的點茶場景，池宗憲傾囊相授宋代點茶，傳遞宋人生活美學，讓今人復刻宋代點茶，不再流於表面。

釐清宋代點茶法，以及必須具備的器物，這當中還屬茶盞最為耀眼，特別邀請到瓷揚窯二谷林振龍老師，暢談黑釉茶盞考證與製作，理解宋代點茶第一綠葉─「黑釉茶盞」隱藏在細節中的工藝精神。

此外，更讓參與活動的嘉賓親手體驗宋代點茶，看似簡單卻充滿大學問的點茶動作，讓來賓大嘆：「看跟做完全不一樣！」熱絡的點茶體驗，宋代點茶，現在知否？

池宗憲示範點茶

 

林振龍分享黑釉茶盞製作

 

體驗宋代點茶