2021年8月11日

品茗魔術方杯①

品茶用圓形杯最常見,方形杯則少見。玉質方形杯更具引人入勝魔術般魅力!

《紅樓夢》第四十一回寫道:仍將前番自己常日吃茶的那隻綠玉斗來斟與寶玉。寶玉笑道:「常言『世法平等』,他兩個就用那樣古玩奇珍,我就是個俗器了。」妙玉道:「這是俗器?不是我說狂話,只怕你家裡未必找的出這麼一個俗器來呢。」綠玉斗就是方形杯,用玉製成在《紅樓夢》出現非俗器,正是風雅品味的茶器。

綠玉斗材質是玉,在傳統觀念中玉有五德,象徵仁義智勇潔,把溫潤的手感當作仁,紋理內外一致當作義,聲音清脆視為智,質地堅硬視為勇,把稜角尖銳視為潔。這五個性質符合玉特質。妙玉會拿出綠玉斗也象徵對於用玉的一種圓融,以玉的能柔能剛,能抑能揚,能斂能張,能備今古之美,以全天之道者,這樣最高推崇玉的讚美,已經是她用的茶器中最高等級。彰顯她不凡身世和孤傲,以及炫耀的階級符號,而身為帶髮修行的她透過綠玉斗傳達對於佛的潛在質地,讓賈寶玉感受到綠玉斗的溫潤?或是她塵世未了,傳遞了對賈寶玉的款款私情?

今人讀文本可按己所認知投射觀點,然令人品茗用方形玉杯品茗果真帶來茶味「不俗」?《紅樓夢》同時代的乾隆皇帝在他內府藏品中可見這魅力方杯。

綠玉斗當作品茶用器,對於妙玉而言是件平日所用,她處在清初正映和了當時品茗風氣。明末由於茶酒用器增多,飲茶風氣盛,社會普遍不滿足於銀瓷等器,找到好的玉石時,透過工匠製作製出如執壺、把壺、雙耳杯或盞托…等器物,成為時代趨勢,方形杯因勢而起,但為何傳世少見?

收錄於【藝術收藏+設計20218 #167


 
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