台灣疫情期間，茶藝的人學習少了實際操作與品飲，應用Zoom雲端視訊會議談茶論器，以《紅樓夢》涉獵的茶和器，假作真時真亦假？
真亦是假，如此議題環繞不止。第四十一回賈母一行人到了櫳翠庵，妙玉拿出成窯五彩小蓋鍾招待賈母品茶，賈母先拒絕了六安茶，換上的是老君眉，而賈母喝了一口後，把成窯五彩小蓋鍾讓劉姥姥喝了一口，等到茶鍾要收回時，「妙玉忙命：『將那成窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷。』」
妙玉難道不知道成窯小蓋鍾非常昂貴？清唐秉鈞《文房肆考圖說》云：「神宗尚食，御前成杯一雙，值錢十萬。」到了二○一四年拍出二點八億港元的天價，這只成化五彩杯是出自明憲宗朱見深當時為了討比他大十七歲的萬貴妃歡欣，特請官窯而燒製的雞缸杯。
妙玉用成窯五彩茶鍾，卻不願意回收，她認為劉姥姥是個鄉巴佬，汙穢了她的茶鍾，那妙玉手上成窯五彩杯真是出自明成化官窯？
成化五彩杯，以青花為底，多彩勾勒圖案，不止五彩，多彩繽紛又稱為「鬥彩」是中國釉上彩首創，清藍浦《景德鎮陶錄》認為：「昔論明瓷者，首宣，次成，次永，次嘉，然宣彩。未若成彩，其點染生動，有非丹青家所能及也。」
成窯五彩小蓋鍾指的是成窯燒出有蓋子的杯，和雞缸杯不同，前者有蓋後者無蓋。同為成化窯，妙玉用的是有蓋子的杯，這款器形卻未曾出現在成化窯中。一九七六年台灣故宮曾展出二百件成化瓷，加上北京故宮與世界收藏的成化窯杯器均未見蓋鍾。
◎收錄於【明報月刊二〇二一年十月號】
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