從拍賣成績潮汕壺的行情和宜興壺有落差？然而工夫茶朱泥壺所帶來的發茶性，加上泡飲要「功夫」添加壺的魅力，卻日增在品茗圈中受關注！
潮汕的拉坯泥壺，泥料的特質可讓焙火茶能夠更柔順，廣東鳳凰茶系搭配潮汕壺後「利其器」效益。鳳凰水仙的「鴨屎香」，大家一看到名字就很好奇，其實鴨屎香就是「一路香」的意思，由於方言轉換成普通話，至於小壺有沒有泡出「鴨屎香」正是考驗功夫？
工夫茶用茶以條索狀呈現，泡的時候以「三分沫七分葉」置茶，是工夫茶小撇步，不像球狀烏龍茶的泡法將茶則直接入壺底。工夫茶的泡法，過去一錢（5克）會用紙包好，末葉均勻，茶葉末先入壺底再入茶乾，如此泡飲更聚足風味，正是工夫茶精髓所在。
工夫茶除了壺好茶好，煮水的器物更是強調要有紅泥爐。紅泥爐煮的是用炭可以燒的爐，現在常用的是陶壺，講究用鐵壺，甚至以銀壺來燒水；而工夫茶講究泥爐燒炭，加上泥銚煮水，彰顯茶人用器實力。
泥銚跟紅泥爐都是小型的煮茶器，泥銚所煮出水一泡分三杯，在泡飲時，煮水的功力和注湯泡茶的時間，更見泡茶人的「功夫」。
泥銚有新舊兩種。廣東、閩南白泥銚曾外銷日本，深深影響日本煎茶道茶器使用，更引動日本陶藝家復刻，製作工藝與形制上胎土是主要分野。
白泥砂銚燒結溫度在攝氏1200以上，砂銚煮水水分子化不易老，氣味清新，沒有悶熟氣，水溫的持續性較久，對於泡茶提供更有利條件。
除了白泥砂銚，產於廣東潮汕的紅泥銚，容量更小，工藝與閩南白泥砂銚有區別，形制以橫把為多，胎壁較厚，胎土較白泥銚鬆；紅泥銚胎土含鐵量高，作工樸拙，直接燒結成形，有的在銚器體表上釉。不同的制法，是為了講究形制美感，紅泥、白泥銚子燒水時所帶來的溫柔，是銀、鐵器不能比擬，職是之故，近年泥爐拍場屢見佳績（見表）。
泥銚成為拍賣的當紅炸子雞，白泥銚好用，復刻版出現，所落的款識用舊款，收藏的人必須慎重，才不會將新當舊。
◎收錄於【藝術收藏+設計2025年7月 #214】
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