砂銚的製作材料組成，主要包含數種關鍵成分：高嶺土（Kaolinite）作為主要的黏土成分，賦予壺體必要的可塑性與耐火性，為整體結構奠定穩固基礎；石英（Quartz, SiO₂）的加入則能有效提升耐熱性與強度，防止壺身因高溫而產生龜裂現象；長石類（Feldspar）礦物在燒製過程中發揮重要作用，幫助材料燒結並增加硬度與緻密度；鐵氧化物（Fe₂O₃）造就了砂銚特有的紅棕色或灰黑色調，同時影響其導熱性能與吸附特性。
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獨特的材料配比賦予砂銚多項特性。首先是其出色的耐熱性能，能夠承受直火加熱而不易爆裂，特別適合慢火長時間煮水煮茶的需求。砂銚具有多孔結構，這種特殊構造使其能夠輕微呼吸，在煮水過程中使水質變得柔和，茶湯呈現甘甜口感，同時能吸附部分雜味，提升整體品茶體驗。其導熱特性表現為緩慢而均勻，保溫效果極佳，使得煮水過程不急不躁，有助於茶湯達到醇厚的口感。
砂銚的實用價值應用在功夫茶得到充分體現，其耐冷熱性能極佳的特點使其成為茶席上不可或缺的器具。水開後即使離開爐火，砂銚仍能長時間保溫，這種特性深受茶人普遍喜愛。在傳統搭配中，砂銚常與泥爐配套使用，又稱為「風爐薄鍋仔」成為功夫茶的特色。
材質不同煮水產生不同的滋味，然學功夫茶之人，用不同材質泥銚試水，用過什麼樣的不同材質煮水器，煮同一款水何者好喝？
唐晏推崇砂銚，蓋因其功能性，很快可以讓水煮開。銚的胎土，又以白泥作為上品。唐晏用體驗的經驗值，說出若要用新銚，可以拿煮米的湯汁煮銚，以去土氣。這樣的使用「撇步」至今仍管用，用幾件白泥銚煮水的分享，助功夫茶的修練增加了「內功」，同時也是想藏銚同好必修課。
一件白泥銚刻有「十八洞天」，了解十八洞天所寓意的是：煮水用銚的細膩與文化隱喻，那是來自道教煎藥煉丹的神妙，煮水品茗帶來玄妙之氣，必是經由體驗以銚燒水，身體感才會多了一層的接軌，是銚所帶來的深層感動才能所悟。
十八洞天是道教對於中國地塊的劃分，被列為洞天，就是居住條件好，依山秀水就是現在的蛋黃區，刻十八洞天，落有製壺名家「子冶」的款。子冶有沒有做過這個砂銚，無從考起；但用十八洞天砂銚煮水，泡一壺鐵觀音，香氣上揚，才明白鐵觀音的官韻真味所在。
◎收錄於【藝術收藏+設計2025年10月 #217】
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