2009年2月2日

新春‧開韻(上)

【茶人詹台北報導】台北故事館「茶人雅興講座」邀請池宗憲(Teaparker)主講「新春‧開韻」,席間品茶士吳麗英、分別以大禹嶺高山烏龍茶、阿里山紅水烏龍,與踏春品茗者分享一趟開韻之旅。畫家陳陽春、許忠英共賞茶席‧曼荼羅之美。

茶葉是春光奏鳴曲的序曲,她滿懷喜悅來了!初春,春陽生發,乍暖還涼,帶著炒青火味板栗香,正催動了受氣候牽動已受催眠的中樞神經,茶豐盈綠影身子,正解決了春回大地人體困乏,醒酣易睡「春睏」的困擾。

如何品出春景?先從味蕾開始。味蕾在鵲橋微微泛著細波,緩緩晃動,欲止還休;那是吹皺的春水,曉色雲開,春解人意,直讓品茗味蕾舞著的畫面,茶湯平淡柔嫩,芽尖鋪出一幕幕平野春日。

 
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