2009年12月7日

藏茶生金.普洱篇

【茶人詹台北報導】 茶葉久藏會更好?藏茶的明天有增值夢?

普洱茶從昔日廣式餐飲的配角,一躍成為市場藏茶主流,加上拍賣市場大肯定,普洱茶造就藏茶可增值的榮景,許了藏茶生金的一個未來。

藏茶增值,其實就是說藏茶增「質」。品質變好了,價值就擋不住,自然身價就扶搖直上! 只是,茶要如何放,才會放得更好?更重要的是,不要把茶放壞了,那麼什麼價值(質)便成為烏有!

黑茶中的普洱茶,乘著華人世界品茗同好的認同,認為普洱茶越陳越香,並造就普洱茶因陳而有更大市場價值。普洱茶的渥堆或是曬青,都因久藏得佳韻,湯色紅亮,後韻綿長,而讓品茗者回味無窮。 環伺陳普洱老茶,卻充滿了謊報茶齡、吹噓茶質的陷阱。

 
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