2010年7月26日

茶產業的修煉

【茶人詹台北報導】茶要像紅酒一樣行銷全世界,成為期貨商品的一環,並能夠按照其生產的年份、品質,成為品飲者共同認定的標準以及選購的依據。持有此看法的商界人士,正積極想要開發這塊處女地;然而,對於茶的生產與茶的品質問題,是否有一個透徹的了解,才是整個茶產業未來發展的基石。

近來,許多金控業者將茶葉視為另一項新的投資標的,也將茶葉當成一個可能的衍生性商品。池宗憲認為,這種看法十分貼近市場需求,也能夠引動茶所帶來的潛能與商機,因此樂見金控業積極投入。

事實上,台灣茶產業早在清代便十分風光。 洋行帶動台茶開啟國際市場的契機。寶順洋行創辦人杜德(John Dodd)於1869年,以「FORMOSA TEA」之名將台茶運至美國,獲得巨大利潤。洋行貿易茶獲利,開始蓋房做據點,在活動的空間場域中留下歷史的建築,今人懷念舊情綿綿。

今日,茶真的是好生意,茶文化更是讓茶生意立於不敗的核心價值。這恐是跨產業諸多修煉的第一項。

 
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