熱茶消暑

【茶人詹台北報導】 太熱了！喝什麼茶最消暑？茶熱看起來增溫，事實上，品熱茶才是最消暑。好茶喝了讓人心平氣和，無論從口感到香氣，都讓人通體舒暢，心曠神怡自然涼。

以綠茶為例，夏日，火為主氣，人熱煩渴，耗傷津液，易感暑熱，龍井茶防中暑，不正是李時珍眼中所看到：茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清。龍井茶可溫飲，火因寒氣而下降，龍井茶可熱飲，則茶貯火氣而升散。

夏日的炎熱，喝熱茶，才真能解渴；但，濃烈的茶湯讓人覺得太沈重。夏日炎熱帶來的懶散，應用龍井的涼爽與清新，作為解暑的妙方。來自愉悅的清新，是綠茶擋不住的魅力。

喝熱茶，綠茶清淡消暑，若你手上沒有好龍井，台灣的高山茶也挺不錯，那麼在泡飲時茶量可以減少，讓茶湯更顯其清雅之風，也應該在烏龍茶的清新涼爽中，成為夏日消暑最佳選擇。