茶泡不好喝要怪誰？

【茶人詹台北報導】茶，泡不好喝時，求好心切一直泡，一個人喝總覺得不對勁兒，找朋友來喝更不對勁兒，然後就開始想：哪裡出了問題呢？你，懂茶沒有？

首先，茶就成了被懷疑的對象，那麼若茶不好，為什麼要買？如果是因為不好意思，下次就別犯同樣的錯誤。若是買對了，是因為沒有泡好，那得要檢討泡茶的自己了。

是注水有問題？燒水有問題？火源沒控制好？

茶像是個隱士，沉穩內練不多話，讓人以為看不清他的真面目，靜靜等待有心人或是有緣人與他對話，若是遇到了知心人，那麼，這位隱士將會散發出一身芬芳與甘醇，讓你如沐春風。

茶隱士，並非摸不透看不著，更不是一般人所戲稱的「烏面賊」，只要了解他的內在與外在情境，那麼，跟這位茶隱士交朋友，一點都不難。

內在因素，就是茶的品種。有了好茶，若是泡的人心浮氣燥，再好的茶也不會有好滋味，那麼，一昧地責怪茶，就是對不起茶。

外在因素，就是天、地、人三元素影響茶品質。