2011年3月2日

經典豁達 躍現茶席

【茶人詹台北報導】現代人泡茶流行擺茶席,茶席就是一種裝置藝術。如何從古人泡茶拾的經典用器萃取靈感?將是現代人擺好茶席的第一步。

茶席上的經典用器,一般人最熟悉應是工夫茶用的朱泥壺、若琛杯,透過這些器物,帶來對美的要求,也是一趟感官之旅。

工夫茶雖濃烈卻需要細品,這不正是現代生活品味的原點?

工夫茶告訴我們,不是浪費許多時間去泡茶,也不只是慢慢泡茶、消磨時光而已,重要的是要下工夫去解構茶湯真滋味。

泡工夫茶,也是一種自我的修煉,在繁忙的生活中,得到一次沈澱,懂得忙裡偷閒。

 
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