經典豁達 躍現茶席

【茶人詹台北報導】現代人泡茶流行擺茶席，茶席就是一種裝置藝術。如何從古人泡茶拾的經典用器萃取靈感？將是現代人擺好茶席的第一步。

茶席上的經典用器，一般人最熟悉應是工夫茶用的朱泥壺、若琛杯，透過這些器物，帶來對美的要求，也是一趟感官之旅。

工夫茶雖濃烈卻需要細品，這不正是現代生活品味的原點？

工夫茶告訴我們，不是浪費許多時間去泡茶，也不只是慢慢泡茶、消磨時光而已，重要的是要下工夫去解構茶湯真滋味。

泡工夫茶，也是一種自我的修煉，在繁忙的生活中，得到一次沈澱，懂得忙裡偷閒。