2011年10月2日

台北故事館:秋茗.好韻

【茶人詹台北報導】台北故事館茶人雅興講座以「秋茗.好韻」為題,為題邀請池宗憲分享品茗的生活美學。現場由吳淑芬示範茶席,她以朱泥壺、德化杯以及紅黑相間的茶席巾,帶來午後的一回好韻茶香。

池宗憲提出品茗的自主性概念,喝茶不能只聽別人說,要建立自己的辨別能力,從聞香開始、到視覺效果、以及味蕾的敏銳,都應藉著每一次的品飲建立五感的連串性。

現場來賓也分別帶著自己平日喜愛的茶杯,品飲了吳淑芬精心泡製的大樹茶。有人說香氣沁鼻,有人說入口微苦,但轉韻很好。池宗憲請來賓用一個自行榮品飲的感受,串成了「均靜雅逸」四個字,如此用單詞,匯集了對一杯茶湯的交融,不同的生命經驗,共同為一杯茶寫下了禮讚。

 
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