2011年10月3日

泰郁美學堂:茶的五感初體驗

【茶人詹台北報導】泰郁美學堂以「茶的五感初體驗」為題,邀請池宗憲與富邦人壽雲嘉地區業務主管,分享了茶在人際關係中最沈靜、卻也最活潑的一面,透過茶的平台,可以是單一的品飲,也可以是人際關係的分享,更可以以茶會友,成為現代人最好的潤滑,更可以引動茶在人的內心精神的愉悅。

負責策劃這次活動的主辦單位表示,在一個現代的美學空間裡,應用了當代的陶器,以茶的元素,引領平日繁忙的業務人員做了一次沈澱,並在微觀的細緻中領略到了茶與自己身體感的互動性。

池宗憲談到了影響茶風味的元素、享用茶的第一步識水、選對壺讓茶更好喝、蓋杯評選釋真味、水溫與茶的關係、茶要怎麼品、找出你的品茶口感、茶點為茶加分等主題,讓現場以互動式體驗了與茶相關的延伸元素。

泰郁美學堂特別準備了鳳眼糕,讓茶點的細膩度與茶做了一次驚艷的邂逅,茶與點心的搭配啓動新的紀元,也讓現場參與者體驗好吃與好品味中間的連動性。

茶的五感初體驗,就在百年驚艷一抹紅的紅茶香韻交竄中,留下難以忘懷的時刻。

 
Clicky Web Analytics