2011年11月1日

武夷藏韻.朱泥偷香

【茶人詹台北報導】壺的選用到了清代宜興壺大興,其間有愛茶人俞蛟對壺觀察入微,有了「圓體扁腹」形制的解析。

朱泥壺為品武夷茶上選,朱泥燒結溫度在攝氏1200度以上,加上泥質細緻優於紫砂,這對發散武夷茶的細緻香氣有加乘效果。

朱泥壺,非以紅顏料染成的壺,亦非「外紅內紫」的紫砂壺可以比擬的。要想精進,在茶藝躍升,基礎功不可少,尤對朱泥、紫砂壺的發茶性之不同,不應人云亦云!

壺的口、頸、腹、肩、足、底、蓋、紐、把、流都具有與壺相應的原則,每個小細節都要與整體有機地呼應契合。

這也就是將壺身與配件合成的結果,壺在以往就按製壺之形或傳自師承製壺後而命名;然今人以壺之「造形」稱之。洞悉壺的造形不單是在紫砂壺身上,進而由造形的元素中揭啟壺的緣起。

 
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