中國生產力中心：茶杯．美的開始

【茶人詹桃園報導】美，從選杯子開始。經濟部中小企業處第11屆中小企業領袖班邀請池宗憲談「一杯茶的生活哲學」，中國生產力中心李育誠表示，中小企業是台灣經濟的中流砥柱，可從品茗看文化創意。 
 
    池宗憲從學員桌上的玻璃杯談起，延伸出杯子的形制等問題。 
 
    首先認識到杯子的細節名稱，例如用來形容外觀的口沿、肩、腰身、足等等，讓現場的學員重新認識生活中最貼身的杯子。 
 
    喝茶應該喝大杯？生活忙碌的現代人，總是習慣大口喝茶，似乎越大杯越有誠意；事實上，古代精緻品若用的是若核桃大小的杯子，也就是傳統功夫茶。 
 
    什麼是功夫茶？就是願意花時間、花心思來品賞。三口為品，細細品味，了解背後的知識體系，建立知性與感性的平衡。 
 
    例如，品茗時如何描述？很香...有多香？很甜...有多甜？有什麼樣的次第？金黃色、琥珀色，熟果香、蜜桃香...，詞彙的累積留下生活中對美感的認知空間。 
 
    解開茶的密碼，讀懂茶背後的故事，讓平實的茶帶來不凡的哲思。