好壺吸睛

【茶人詹台北報導】宜興壺隨著幾場海峽兩岸的拍賣，再度掀起收藏熱潮。 
 
    如何收藏一把好壺？如何以壺盡釋茶的優點？不只是靠製壺人的名氣，也非價格高低可以決定的。 
 
    什麼是好壺？從胎土入門，有其專業門檻。那麼從外觀來看，許多壺的造形，牽動著製壺者基本的技法，或可作為入門者的參考。 
 
    外型怎麼看？什麼樣的形制才是到位的工法？可以從壺的紐、嘴、把、身、底來觀察。 
 
    其實，壺的每一個組合，都反映了其功能性，沒有仔細觀察，無法賞析其境，只有從細節瞭解製壺者的用心，那麼壺的優點從視覺找到其定位。 
 
    如同欣賞藝術品，必須多看，多做功課，累積更多的經驗，才能得到視覺美感的提升。然而，視覺的經驗值可以帶來賞壺的樂趣，但更重要的是，其間隱藏解構茶的可能。 
 
    一把壺，泡遍天下茶？有人用一把壺泡各種茶，看起來很方便，事實上嚴重影響茶湯滋味，使得各種茶味混雜，乃用壺大忌。