2013年8月15日

茶盞中的愉悅


【茶人詹台北報導】宋代的品茗過程中,經過竹筅擊拂所產生的湯花,以及所用的茶盞等細節,都是追求「愉悅」的想望,也是值得追求生活風格的現代消費者學習。

對點茶活動而言,茶盞是活動的核心,茶盞釉色為點茶帶來品飲的視覺享受。

從茶盞圖像裏凝聚賞美同好的集結,是一種吃與養生的連結,也是由具象品味注入抽離精神的愉悅。

茶盞感動宋代詩人,紀錄下茶盞的釉色變化,以及在茶席活動中文人雅士對燒結釉變的歌頌。

茶盞中跳動的茶湯詩人難以忘懷留下詩詞,這也是今人從詩中找尋往日情懷的根據。

陶穀在《清異錄》中說:「閩中造盞,花紋鷓鴣斑,點試茶家珍之。」


 
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