銀注壺「器」宇非凡

【茶人詹台北報導】銀茶器工藝精妙，探索裝飾紋樣的意涵，帶給今人無限的想像。

    唐代品茗方式是煮茶法，先將茶餅碾成細粉碎葉，放入原本放在鍑中煮的水，爾後取用入碗飲用，看來簡單流程卻動用大批茶器。

    陸羽《茶經‧四之器》開出了28種煮茶與飲茶用具，這些器物名稱與功能與日後出土的銀茶器在材質上作了分野，功能使用與得茶湯之妙仍是密不可分！

   《茶經》所列茶器，選材要好用堅固，還得有益茶的本味，銀在當時已是貴重物，陸羽沒有推崇銀器。

    到了唐代貴族皇室地窖出土銀茶器再現人世間，更引發了銀茶器泡飲是益茶味？或只是博得華侈之名？

    其間出土的「壺」、「注壺」的功能又涉及茶酒共用的可能性，惟在「注壺」或是物帳碑中明列：為茶所用之器。

    今人明白銀茶器這期間的樣貌功能，期間為茶服務的銀水注、銀風爐與銀茶盞受人矚目。