2013年11月6日

銀注壺「器」宇非凡


【茶人詹台北報導】銀茶器工藝精妙,探索裝飾紋樣的意涵,帶給今人無限的想像。

    唐代品茗方式是煮茶法,先將茶餅碾成細粉碎葉,放入原本放在鍑中煮的水,爾後取用入碗飲用,看來簡單流程卻動用大批茶器。

    陸羽《茶經‧四之器》開出了28種煮茶與飲茶用具,這些器物名稱與功能與日後出土的銀茶器在材質上作了分野,功能使用與得茶湯之妙仍是密不可分!

   《茶經》所列茶器,選材要好用堅固,還得有益茶的本味,銀在當時已是貴重物,陸羽沒有推崇銀器。

    到了唐代貴族皇室地窖出土銀茶器再現人世間,更引發了銀茶器泡飲是益茶味?或只是博得華侈之名?

    其間出土的「壺」、「注壺」的功能又涉及茶酒共用的可能性,惟在「注壺」或是物帳碑中明列:為茶所用之器。

    今人明白銀茶器這期間的樣貌功能,期間為茶服務的銀水注、銀風爐與銀茶盞受人矚目。
 
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