茶和器相伴相生，宜興壺藏者眾多，而壺的名氣大，偶見研究者不明錯置史實，那是忘卻了茶與器中間有時代的差異性，譬如討論宜興壺時，會以陸羽的形象塑造場景，繪畫陸羽使用宜興壺或是以提樑壺燒水，如此景象，實則是不知歷史所犯的錯誤。陸羽為唐代人，唐人與今人喝茶方式大相逕庭，陸羽所在的晚唐，是將茶葉以茶碾子輾細，倒入釜中燒開，期間可以加入蔥、薑或鹽等佐料，因此唐代品茗稱為「喫茶」；而宜興壺的出現與盛行是明清以後，畫者或許不知道茶歷史文化，全以想像畫出陸羽與宜興壺，這當中的誤謬值得探討。文學投射茶的清香，文字化作甘醇，而核心史實不可偏廢。
華純的《曜變天目茶碗雋永之美─淺析鬥茶神器「建盞」藝術特點》，將藏於日本日本大德寺龍光院、靜嘉堂文庫美術館及藤田美術館收藏的三只曜變天目茶碗討論，宋代器物歷經千年，歷久彌新的工藝之美與深厚的品茗文化根基，如今黑釉茶盞產業新的創作工藝出現，帶動另一波收藏風氣。如何由現有傳世品中領略黑釉深邃之美借鏡，宋代黑釉茶碗的單純，卻隱含著釉藥曜變工藝的驚嘆符碼。
收錄於【藝術收藏+設計2020年1月 #148】
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