境外茶不可喝？今人或以境外茶的食安而不敢喝，可知二百多年前《紅樓夢》中說大觀園當家王熙鳳卻是巧用境外茶─暹羅茶的高手。
這位如今日CEO角色的王熙鳳嘴不饒人；由於王熙鳳的精明幹練，面對大觀園封閉社會，她的眼界和思想能超越深宅大院，展望外界的視野，引進西方洋貨的物質文明。
先進的物質文明引導流行，曹雪芹寫大觀園注入全球化物質，那來自泰國的暹羅茶就不足為奇。正由於大觀園當家王熙鳳和大家嚮往使用舶來品花費龐大，其善理財靈活調度更見一斑。那麼王熙鳳由何處取得暹羅茶？清初的暹羅茶和現在泰國邊境茶又有哪些連動？
找尋暹羅茶得透過清廷跟暹羅國的朝貢史料：暹羅茶是什麼樣的滋味？品嘗過茶的賈寶玉跟薛寶釵為何搖頭說不，第25回：「鳳姐道：『前兒我打發了丫頭送了兩瓶茶葉去，你往那去了？』林黛玉笑道：『可是呢，我倒忘了，多謝多謝。』鳳姐兒又道：『你嘗了可還好不好？』沒有說完，寶玉便說道：『論理可倒罷了，只是我說不大甚好，也不知別人嘗著怎麼樣。』寶釵道：『味倒輕，只是顏色不大好些。』鳳姐道：『那是暹羅進貢來的。我嘗著也沒什麼趣兒，還不如我每日吃的呢。』」
王熙鳳是大總管，進貢來的茶非常稀有，由她拿出請客，被寶釵和寶玉回說：「不大甚好∕好些」，林黛玉反應卻不同：「『我吃著好，不知你們的脾胃是怎樣？』寶玉道：『你果然吃著好，把我這個也拿了去罷。』…鳳姐笑道：『你要愛吃，我那裡還有呢。』黛玉道：『果真的，我就打發丫頭取去了。』」如此描述林黛玉還真愛暹羅茶，還反問寶釵、寶玉兩人脾胃如何？茶質和身體合不合宜？暹羅茶從哪來的？黛玉以茶問虛寒有情誼關心，反倒是王熙鳳說進貢來的。那麼清代和暹羅兩國朝貢史料中，這茶真是暹羅王派人送來清皇室的證據何在？
◎收錄於【藝術收藏+設計2022年4月 #175】
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