2022年6月20日

當主觀口味壓倒客觀價值──賈母誤了六安茶?!③

六安茶又隱藏哪些輝煌光輝?北京故宮傳世藏罐上的朱泥蓋以陰刻書寫「六安」二字,彰顯六安茶的清雅風味,是為宮中日常用茶,亦說明六安茶非隨意可取,清廷對六安茶用茶量有嚴格規定。

清 雍正《宜興窯紫砂蘆雁紋蓋罐》中國故宮博物院藏
清 雍正《宜興窯紫砂蘆雁紋蓋罐》中國故宮博物院藏
 
 

清 雍正《宜興窯紫砂蘆雁紋蓋罐》罐蓋拓印  中國故宮博物院藏
清 雍正《宜興窯紫砂蘆雁紋蓋罐》罐蓋拓印  中國故宮博物院藏


翻開清宮紀錄六安茶和其它貢茶被列管的,清康熙28年(1689)設茶庫及磁庫,至此所謂「內部六庫」齊備;茶庫專司收存人參、茶葉、香紙、絨線、紕纓及顏料等項,設員外郎二員、六品司庫二員、無品級司庫二員及庫使十五名來專門管理茶庫的業務。

賈府元春晉封鳳華宮尚書加封賢德妃,受恩典出宮省親,大觀園專為元妃建了省親別墅。後人或以為元妃可直達天廷,取個六安茶回賈府理所當然?按《國朝宮史》元妃級別在宮中每月可用六安茶為14兩,同時清宮設有茶庫專司貢茶進出,每筆均有紀錄,係無法任意取用。

茶庫專人專用,不同階級按月撥茶按茶種、茶量一併管理,那麼元妃即有想恩賜賈府貢茶之意,恐已不能隨意為之,應由皇上恩批。賈府人多用茶量大,比照皇室設有茶房專人選茶、管理茶。六安茶外,文本中出現吃茶的種類多,除貢茶外,也紀實了賈府花大錢買茶,當時茶的價格與物價對照如何?六安茶是貢茶,元妃每月才能領14兩,於是賈府就納入茶房採購清單,茶產區賣高檔茶視同貢茶等級,願出好價購之不難。[<未完>]

◎收錄於【藝術收藏+設計2022年6月 #177】

 
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