喝得到的紅樓夢！普洱貢茶+宜興琺瑯壺③

如何品普洱？可以消食外，陳年普洱可讓人喝了氣行周天，讓人全身放鬆發汗，感受茶氣的行走。茶氣是茶裡面的物質帶來加速循環的體感，陳年普洱內含酶加上皂苷會產生蔘味，對照《紅樓夢》或清宮品嘗普洱大多是年輕曬青茶，賈寶玉還未能體味陳年普洱的茶氣！？

如何泡飲得普洱茶好味？《紅樓夢》文本沒有細說，故宮展出的〈清康熙宜興胎畫琺瑯四季花卉方壺〉（高9.3公分 口徑6.5公分）、〈宜興胎畫琺瑯提樑壺〉（高7.8公分），卻是帶給現在人在《紅樓夢》文學勾勒外，形製茶器和茶相容的美好：用琺瑯胎宜興壺和貢茶區普洱可入《紅樓夢》。

宜興壺泡普洱味，加上〈清康熙宜興胎畫琺瑯四季花卉蓋碗〉（口徑11公分 高8.4公分）用來品茶，賞析宮廷畫精緻美化宜興胎壺和碗，顯現宜興土雙球性結構解析茶單寧的威力，足讓茶香茶味精明細緻！國立故宮博物院的藏品現身投射，《紅樓夢》裡描繪的茶品，探見茶器視覺襯托娛樂性，拿出普洱，選把宜古興壺走入《紅樓夢》品茶的美好，喝得到的《紅樓夢》是真非假！

◎收錄於【藝術收藏+設計2024年8月 #203】