銅胎、金胎外，宜興胎、瓷胎壺以菊瓣成為皇室最愛。《清宮內務造辦處檔案》紀錄一件菊瓣壺：「雍正七年八月初七日，據圓明園來帖稱，潤七月三十日郎中海望持出菊花瓣式宜興壺一件，奉旨：作木樣交年希堯，照此款式作鈞窯，將霽紅、霽青釉色燒造。」宜興壺為本，官窯複燒，現藏北京故宮博物院這件〈清雍正窯變菊瓣式扁壺〉雖是瓷胎儼然是宜興菊瓣壺的翻版。
菊瓣壺的形制係筋紋壺，又稱「筋囊壺」，其「筋」為「骨」，表現收勒之力；「囊」為「氣」，表現鼓脹之力；壺體內外皆為筋囊，筋囊構成生動流暢，壺口與壺蓋筋囊上下對應、連接嚴密，體現精巧和秩序，藏家獨好壺身骨氣，用來泡瀹可見茶湯溫柔回報。
北京故宮博物院收藏清初〈宜興窯惠孟臣款紫砂菊瓣壺〉：高4.7公分，口徑3.5公分，足徑3.8公分。壺體為八道凹筋菊花式，花口，圓腹，直流，環柄，蓋以臥獅為鈕，獅前爪壓繡球，獅尾獸毛清晰可見。壺蓋內鈐行書「水平」二字，壺底鈐長方篆書「荊溪惠孟臣製」六字印章款，此壺胎薄體輕，砂質極細，小巧玲瓏。「惠孟臣」係壺大家，後世傳品大多托款，難斷真偽，如何斷菊瓣壺優劣？壺身囊紋凸起，壺內必有凹壑對應，顯由手工捏製，非模具壓製成型。
清初吳梅鼎（1631-1700）《陽羨茗壺賦》以「菊入手而凝芳」形容菊瓣壺簡潔凝煉，令人遐想，若入手瀹茶，茶煙裊繞，清香四溢，映照「採菊東籬下，幽然見南山」詩意盎然，就在賞壺品浮現菊花高雅聖潔，隱修淡泊意象。
浸淫式品茶由賞壺入眼：先明白菊瓣壺深邃紋樣含意，而後想望品用清宮貢茶，〈康熙朝宮中奏摺檔〉紀錄了宮中進貢的茶有：福建武夷山產的「巖頂新芽」、江西產的「林岕雨前芽茶」和雲南的「普洱茶」及「女兒茶」，武夷巖頂新芽……。今人有幸品貢茶，其間岩茶正當紅，正岩茶岩骨花香，如牛欄坑肉桂稱「牛肉」，馬頭岩叫「馬肉」茶名奪目；同出雲南大茶山的普洱茶和女兒茶，今人當可喝的古董身價不凡，康熙皇帝是品茶高手，惟不知普洱陳放後竟有今日身價！
◎收錄於【藝術收藏+設計2025年4月 #211】
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