一起和皇帝喝茶去！藏雲南貢茶真滋味②

北京故宮所藏的普洱茶餅中，另有方茶跟圓茶兩種。相關文獻並沒有這類進貢紀錄。茶餅進貢時間，係清晚期或者到溥儀（1906-1967）在1924年被迫離開紫禁城前買進的茶餅。

圓茶七餅一筒，高19公分，直徑21公分，重2500公克，用竹葉包裝，茶餅的外包有印「號字」記商標，即現在市場上天花板普洱號字級茶餅，其身價傲人！

拍賣品茶餅留存的大票和內飛書寫茶的產地，得此普洱產地獲得佐證，入貢地號字級普洱茶區，至今安好？還是已經面目全非？今日古茶樹區放上貢茶區牌子就算？核實雲南地方誌和清宮舊檔，貢茶才再度復活！

貢茶以雲南的六大茶山為主，嘉慶十二年（1807）《滇系》記載：「普洱府寧洱縣六茶山，曰攸樂，即今同知治所；其東北二百二十里曰莽芝，二六十里曰革登，三百四十里曰曼磚，三百六十五里曰倚邦，五百二十里曰曼撒。山勢連屬，複嶺層巒，皆多茶樹。」六大茶山屬思茅管轄，貢茶區就指這裡，當時專人挑茶製作後朝貢，而今日六大茶山百家齊放，均稱有皇家血緣！？

各自表述哪一個對？貢茶製成以大葉品種的芽葉為主，茶芽肥碩，略卷，茶底蘊十足，今日選北京故宮所藏之金瓜貢茶作為辯證指標。

這一件2,500克的金瓜貢茶，2007年4月4號曾被迎回雲南。當年我受邀現場觀禮，活動在昆明舉行「百年貢茶迴歸普洱」，金瓜貢茶被封上「萬壽龍團貢茶」，目前係故宮所藏最重的團茶，高16公分，直徑20公分，重2500克，該茶如阮福（1801-1875）所記載的五斤重團茶。團茶外層見金色斑點，這是金瓜貢茶的來歷。金色斑點屬於後發酵產生的菌斑，這種菌斑白、金色可喝，若出現青黑表示腐化不宜喝！

◎收錄於【藝術收藏+設計2025年6月 #213】