2025年10月23日

錫罐 茶托 茶船 功夫茶小物微觀敍事②

茶海,往昔又叫渣方,功能可裝廢水,今日演化的功能可放壺杯,亦可裝廢水多功能聚集一身的功夫茶席的茶海折射了整個茶席的舞臺,在這座舞臺裡,茶主人沒有融合杯或壺的顏色、形式、大小,擺設放置茶海上就會突兀,不能帶來承載深層價值和角色的重任。



「占小如漣漪,卻能盛下萬象」詮釋小物是雖然只是一個附屬,像茶罐是一種茶的容納,錫茶托是一種引渡承載著杯子和品茗者的重逢,設功夫茶席主人和參與品茗的客人有了如是認知,在小物盛下的萬象開闊中會有何等領悟?

小物,莫疑小物是細瑣,小物也在功夫茶擔上尋找美好品茗的風景。磚胎茶擔最上層圓形海棠式的洞口,原弄不清楚它的功能何在?一件書寫著「香港陳香蘭茶莊」的海棠式乾漆錫罐出現時,放進去洞口合身,恰坐實了茶擔設計專門為茶罐留下的專屬空間,創意的設計有茶罐加持就成為探尋追溯小物原本也是大人物?

錫罐成為收藏新歡,用錫罐藏茶,去茶的火氣和焙茶的燥,錫器抑火毒,助得真味,成為愛品武夷茶,陳放老茶的好伴侶。茶入錫罐有助茶味,古人體味很深,錫罐為精品茶帶來巨大功能,更彰顯品茗者美感品味。

錫罐撫平新茶的燥氣,帶來品茗溫柔的慈悲。錫罐、錫和茶的一生一世少不了關係。喝陳年茶或臺灣凍頂烏龍的愛茗者,將茶放入錫罐與不放入,比較兩款去燥變化的差異性,錫罐交纏茶的歡愉,帶來人與錫罐的對話,「凡茶宜錫,以錫為器,適用而不侈」是愛茗者看見錫茶罐的真趣味!

錫罐是茶主人泡好功夫茶的秘密武器:茶放在錫罐裡可以消退茶焙的效益,為茶帶來圓潤滑順的口感,惟錫茶罐未入列,功夫茶之寶有些委屈!

◎收錄於【藝術收藏+設計2025年9月 #216】

 
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